アラフィフですがキャンプ始めてみました☆

11月の過去記事です。






10月の山恋フェスで燻製器(ダンボール製)を購入。






初めての燻製に挑戦してみました。


サクラの香りのブロックを使ったのですが、火付が悪くて何度も煙が立ち消えて。

4~5回目にようやく煙が安定しました。


さてと待つこと1時間……




出来ました～.+*:ﾟ+｡.☆






どれどれ？
ん？
なんか苦い？
煙臭い？
スモークだから当たり前かwww
とりあえずGoogle先生に聞いてみよう。
なになに、燻製は直後よりもある程度時間を置いた方が美味しく食べられるとな?!
ではしばし寝かせて……。




うん、美味しい！
特にポテチとチーズが美味しくできています。


しばらく我が家のブームになりそうです(*´ω｀*)